月舘産小麦を使ったパン・焼き菓子教室

※現在オンラインレッスンのみ

月舘町には国内産の貴重な小麦があります。

強力粉の「ゆめちから」は

天然酵母と合わせることで

とても風味豊かなパンが

焼きあがります。


また、うどんに向いているとされる

中力粉の「きぬあづま」や

お菓子作りに欠かせない薄力粉の

「農林61号」も揃っており

これらを生かしたパンやお菓子教室を開催しています。


尚、私が作るお菓子は

白砂糖不使用です。


小麦以外にもこの地域には

食材が豊富にあります。

一緒に新しいものを作っていく

仲間ができたら嬉しいです。

パン・焼き菓子教室開催日程

※現在オンラインと出張レッスンが可能です。

お住いの地域の公共施設にオーブンがあればそこでの開催も可能です。


お申し込みは下記URLのフォーム本文へ

①名前

②電話番号

③希望日程

④希望レッスン

を入力してお問い合わせ下さい。

地域の公共施設で開催を希望の場合は、施設名とオーブンの台数をお知らせください。

https://www.reservestock.jp/page/inquiry_form/17127

※折り返しご連絡してから日程の確定となります


小麦工房La Luna

管理栄養士あこ/嗅覚反応分析士 自然食と発酵食で、今の自分相応の健康法を見つける五感が喜ぶ食&時々ファスティングを発信。 巷の健康情報に惑わされず、健康と美容を突き詰めてココに辿り着いたら正解だと思っています➾“腸”と“ミネラル”。 5月の第1土曜日よりホリスティック・エイジングケアの為の『ミネラル醸し教室』スタート

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