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2020年2月末

東京から福島県伊達市へ移住したIターン独身女子。

音大卒の“絶対音感”を持つ食と健康のエキスパート。

幼少期からエレクトーンを習い、高校で単身浜松の学校へ。大学で東京に戻るという、人とは違った進路を辿るべく音大へ入学。

音大を出てからOL　→　調理師学校　→　調理師　→　管理栄養士の学校(並行してヨガインストラクター養成学校に行き、資格取得後はフリーインストラクターとしても活動）　→　管理栄養士

移住後は月舘町産小麦粉と地域食材を使った製菓・製パン教室を行う。

15分で種おこしできる天然酵母の『とかち野酵母』に出会ったことで、工房直売やイベント出店、ゲストハウスのメニュー開発等も行うようになる。